Page 8 - Plaquette Toque Gourmande 2021-2022
P. 8

 8
Afin de déguster votre dessert dans les meilleurs conditions :
• pour les desserts aux fruits : maintenir bien au frais jusqu’au
moment de servir.
• pour les desserts au chocolat : sortir du réfrigérateur 20 minutes
avant de servir et trempez votre couteau dans de l’eau tiède à chaque découpe de votre entremet.
Pour accompagner vos bûches, gâteaux et glaces, nous vous proposons des sauces et coulis qui apporteront une touche de raffinement à vos desserts (éveil des sens et bonheur du palais) :
• Coulis fruits rouges.
• Crème Anglaise.
Les 250 g : 4,50 € (4 à 6 pers.). Les 500 g : 8,00 € (8 à 10 pers.).
   Photos non contractuelles
























































































   6   7   8   9   10